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Chefs, en cuisine et en famille sur TMC : qui sont les participants de la nouvelle émission ?

Chefs, en cuisine et en famille, nouvelle émission sur TMC

Si vous êtes fans d’émissions culinaires, alors notez bien que TMC a lancé son nouveau show intitulé « Chefs, en cuisine et en famille » ce lundi 2 août 2021. La chaine diffusera donc à partir de 19H25 les deux premiers épisodes de cette nouvelle émission dans laquelle il ne sera pas question de compétition comme dans « Top Chef », mais plutôt de suivre le quotidien de 10 grands chefs.

Entre les moments de stress, de pression, de doute, mais aussi de joie, de surprise et d’émotion, ces grands chefs ont accepté de nous ouvrir les portes de leur cuisine pour nous montrer comment ils gèrent au quotidien le travail ainsi que la famille. Que nous réservent donc ces dix chefs dans cette nouvelle ?

« Chefs, en cuisine et en famille », c’est quoi le concept ?

Eh bien, puisqu’il ne s’agit pas de compétition, il n’y a pas grand-chose à expliquer. Pour faire simple, cette nouvelle émission nous emmènera suivre le quotidien de ces dix chefs au moment où les restaurants ont pu rouvrir leurs portes après la pandémie. « Chefs, en cuisine et en famille », promet donc une immersion totale dans les cuisines ainsi que dans l’intimité de ces grands noms de la cuisine française dont certains ont déjà participé à d’autres émissions culinaires. D’anciens candidats de « Top Chef », de célèbres pâtissiers et même des chefs de grands restaurants, TMC sort le grand jeu, alors préparez-vous à vivre une belle expérience.

Chefs, en cuisine et en famille

Qui sont les dix participants à Chefs, en cuisine et en famille ?

  • Mauro Colagreco, Chef 3 étoiles – Mirazur (Chef de l’Année 2019 par le Magazine Le Chef)
    Le chef du restaurant triplement étoilé de la Côte d’Azur s’apprête à reprendre du service après une année de fermeture. Ce grand chef de 44 ans a remporté en 2019 le titre du « Meilleur restaurant du monde » et a décidé de se lancer dans un nouveau défi cette année en renouvelant totalement sa carte. Cependant, il aura du mal à gérer en parallèle sa vie de famille alors qu’il a décidé également de passer plus de temps avec ses deux garçons. Et cela va être plus compliqué lorsqu’il reçoit une invitation pour cuisiner à l’Élysée.
  • Kelly Rangama, Cheffe 1 étoile – Le Faham
    Après avoir participé à la saison 8 de « Top Chef », la jeune cheffe de 32 a décidé d’ouvrir son propre restaurant à Paris, Le Faham et a réussi à décrocher sa première étoile moins d’un an plus tard. C’est maintenant l’une des rares femmes étoilées en France et elle doit faire en sorte de garder cette belle réputation qu’elle a gagnée au fil des années. Cependant, la cheffe a dû mener un autre combat contre l’endométriose qu’elle est en train de gagner puisqu’elle attend un enfant. Comment va-t-elle donc réussir à gérer en même temps cette grossesse et la réouverture son restaurant ?
  • Glenn Viel, Chef 3 étoiles – L’Oustau de Baumanière (Chef de l’Année 2020)
    Ce chef triplement étoilé, âgé de 41 ans a déjà fait quelques apparitions dans « Top Chef ». Étant marié et père de deux enfants, Glenn Viel, le plus jeune chef de France ayant trois étoiles, travaille dans le mythique restaurant L’Ousteau de Baumanière, aux Baux de Provence. À l’occasion de la réouverture de son restaurant, il devra trouver la force d’allier sa vie de chef étoilé et sa vie de famille qui lui tient beaucoup à cœur.
  • Julien Sebbag, Chef itinérant – Forest, Tortuga, Mich
    Contrairement aux autres chefs de cette liste, ce jeune prodige n’est jamais passer par une école hôtelière. Pourtant, ayant tout juste 28 ans et ayant un diplôme de commerce, il a déjà conquis Paris grâce à ses sandwichs vendus dans ses deux restaurants. Étant en couple, mais sans enfant pour le moment, il a décidé d’ouvrir un autre restaurant au Musée d’Art Moderne de la ville de Paris.

  • Alessandra Montagne, Cheffe propriétaire de Nosso
    Elle est née dans une favela au Brésil et a travaillé durement en France afin d’offrir une meilleure vie à ses enfants. Âgée maintenant de 44 ans et après avoir fait de grandes études de cuisine, elle a réussi à ouvrir son propre restaurant, Nosso. Et cette année, elle s’est donné pour objectif d’ouvrir son nouveau restaurant.
  • Julien Dugourd, Chef pâtissier de La Chèvre d’Or à Eze
    Ce surdoué de la pâtisserie de 40 ans est aujourd’hui un des pâtissiers de luxe le plus demandé de la Côte d’Azur et c’est aussi le chef d’un hôtel 5 étoiles, La Chèvre d’Or à Eze. Âgé de 40 ans, il est en couple, mais n’a pas encore d’enfants et ce grand timide ne se vante jamais de son talent pour la cuisine. Aimant rester dans l’ombre, il n’a jamais fêté ses réussites. Pourtant, c’est aussi un passionné de sensations fortes, mais il va devoir se passer de ce mode de vie qu’il a adopté à cause d’une collaboration pour une marque de luxe.
  • Nina Metayer, Cheffe Pâtissière Délicatisserie (Cheffe Pâtissière de l’Année 2016)
    Ayant été élue comme étant la « Meilleure pâtissière » en 2016 puis en 2017, Nina Metayer est une vraie compétitrice. Et si son visage vous dit quelque chose, c’est parce qu’elle a déjà participé à l’émission culinaire de , « Le Meilleur Pâtissier ». Elle a déjà été cheffe pâtissière du Grand Restaurant de Jean-François Piège, puis dirigé le sucré international du Café Pouchkine pour finalement monter sa pâtisserie en ligne. Mais, étant mariée et mère de deux enfants, elle n’a jamais mis en seconde place sa vie de famille.

  • Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier
    Nous avons là un ancien chef de la plus grande pâtisserie de Paris, Le Stohrer. Et après avoir acquis de l’expérience, Jeffrey Cagnes est maintenant déterminé à inscrire son nom dans la liste des meilleurs pâtissiers de France. Entre la naissance de ses deux jumelles, sa collaboration avec l’inimitable Philippe Conticini et les nombreuses difficultés qu’il devra affronter pour ouvrir sa propre boutique à Paris, le chef aura beaucoup de choses à nous partager dans cette émission.
  • Florian Barbarot, Chef entrepreneur
    Il a également fait ses premiers pas dans la « Top Chef », durant la saison 10. Âgé de 30 ans, il est passionné par le sport depuis son plus jeune âge et en pratique tout le temps. Il a toujours mis ses compétences culinaires au profit d’associations ou actions sociales pour les plus jeunes. Et après des années de pratique, ce chef à domicile s’apprête maintenant à ouvrir son tout premier restaurant à Paris.
  • Matthias Marc, Chef de son restaurant – Substance
    Âgé tout juste de 27 ans, Matthias Marc est le benjamin de cette émission. Étant encore célibataire et sans enfant, il n’a pas hésité à nous partager son quotidien dans l’émission « Chefs ». Comme la plupart des participants, il a déjà fait ses preuves dans la saison 12 de « Top Chef » et ce prodige a su profiter de sa notoriété pour réaliser son rêve d’ouvrir une taverne moderne après avoir lancé Substance. Mais, il a un autre projet en tête, décrocher sa première étoile.